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    Lebensmittel Zeitung 43 vom 29.10.2021 Seite 66

    Marktplatz Vegan & Vegetarisch

    Neue Bisskultur

    Vegantrend erhitzt zurecht die Gemüter Heidrun Krost

    [4965 Zeichen] € 5,75

    gv praxis 9 vom 07.09.2021 Seite 3

    Kommentar

    Der Aufstand

    Volkswagen macht das, was in den vergangenen Jahren schon viele Entscheider in unserer Branche längst getan haben: das Angebot zu modernisieren und an den Wünschen der Gäste auszurichten. Dass dieser Change solche medialen Wellen schlägt, nur weil in

    [3270 Zeichen] € 5,75

    gv praxis 9 vom 07.09.2021 Seite 12,13

    Brennpunkt

    VW setzt auf fleischfrei

    Das Angebot des Mitarbeiterrestaurants im Wolfsburger Markenhochhaus soll auf Wunsch der Gäste fleischfrei werden. In den Medien hat das für einen Aufschrei gesorgt, weil damit auch die beliebte Currywurst verbannt wird.

    [4865 Zeichen] € 5,75