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    Neue Gastronomische Zeitschrift Nr. 04 vom 01.04.1996 Seite 034

    Hotelmarkt

    Schweiz

    Lassen Staat und Banken die Hotellerie ausbluten?

    In den letzten vier Jahren ging die Zahl der Übernachtungen in der Schweiz um rund zehn Prozent zurück. Als - kleine - "Sauerstoffzufuhr" hat nun das Parlament den Mehrwertsteuersatz für Übernachtung und Frühstück von 6,5 auf 3 Prozent gesenkt. Doch laut

    [9620 Zeichen] € 3,80