Bärchen im Boom
Frucht- und Weingummis sind bei den deutschen Verbrauchern gefragt wie noch nie: Kein Teilmarkt in der Süßwarenbranche weist auch nur ähnlich hohe Zuwachsraten auf. Der Erfolg von Unternehmen wie Haribo, Katjes und Mederer scheint sich ungebrochen fortzusetzen. Von Andreas Chwallek
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