Frisch, lecker & convenient

Salate und Gemüse haben nicht erst seit BSE und MKS einen Siegeszug sondergleichen angetreten. Die zunehmende Beliebtheit der leckeren Vitaminbomben zeigt sich am strategischen Stellungswandel: aus der Mauerblümchenposition am Tellerrand ins Zentrum des Haupttellers. Grundanforderungen sind optimale Frische und hoher Conveniencegrad.