Ein Sommer macht noch kein Umsatzplus

Die deutschen Brauer sind nicht zu beneiden. Preisdruck, Pflichtpfand, Konzentrationsprozesse und ein seit Jahren rückläufiger Pro-Kopf-Verbrauch bei Bier hinterlassen ihre Spuren. Der heiße Sommer verdeckt die Probleme der Branche nur kurzfristig. Bei den anstehenden Entscheidungen zu PET und Preispolitik sind viele Brauereien noch unentschlossen. Von Herbert Latz-Weber

Aufwand für stabile Preise

Holsten nutzt durchgängig den Wert der Freundschaft

sze Hamburg, 27. Mai Selbst in einem schwierigen, weil volumenmäßig rückläufigen Biermarkt muß eine Brauerei-Gruppe, die langfristig eine maßgebliche Größenordnung erreicht hat, weiter über Wert und Menge wachsen. Dieses ist zugleich das Credo, welches si

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Grafik/Tabelle

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Der Biermarkt scheint ausgereizt

Rückgehender Pro-Kopf-Verbrauch und Preisverfall bedrücken die Brauereien / Von Herbert Latz-Weber

Die seit Jahren über das Land hinweg ziehende, unaufhörliche Konzentrationswelle macht auch vor den Brauereitoren nicht halt. Noch ist das Ende der Marktbereinigung nicht erreicht. Größe allein bietet bei vorhandenen Überkapazitäten keine Überlebensgarant