Votum für das Sign-Posting

BVL empfiehlt Zusatzkennzeichnung - Belebung der Debatte

Berlin, 19. Juli. Im Kampf gegen das Übergewicht kommt vom Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) Unterstützung für ein sogenanntes "Sign-Posting", eine Nährwertkennzeichnung über Symbole. Die Empfehlung dürfte für Zündstoff bei

Bundesamt wird Verbindungsstelle

Berlin, 13. Juli. Das Bundeskabinett hat in der vorigen Woche die Ansprechpartner für das Europäische Netzwerk zum Schutz der Verbraucher vor unlauterer oder irreführender Werbung benannt. Zentrale Verbindungsstelle für Deutschland soll das Bundesamt für

Das riecht nach Ärger

Die Lebensmittelüberwachung in Deutschland wird kritisiert wie lange nicht mehr. Vor dem Hintergrund des vierten Fleischskandals innerhalb eines Jahres bemängeln Politiker, Verbraucherschützer und Branchenverbände Ineffizienz der staatlichen Lebensmittelkontrollen. Die Industrie hofft auf einheitliche Standards. Doch das ist schwierig. Die Lebensmittelüberwachung ist Ländersache. Von Sabine Rössing