Die Ära der Kalorienzähler

Die Lebensmittelindustrie forscht, publiziert, erzieht, erfindet und sponsort was das Zeug hält, um die Welt von ihren Anstrengungen für gesunde Ernährung zu überzeugen. Dabei macht sie den Bauch nur selten alleine fett. Von Jan Mende

"Wir begrüßen die Initiative Seehofers"

Dr. Theo Spettmann, Präsident des BLL Lebensmittel Zeitung: Bundesminister Seehofer hat sein Eckpunktepapier "Gesunde Ernährung und Bewegung" vorgelegt. Was hält die Ernährungswirtschaft von seiner Analyse? Dr. Theo Spettmann: Der BLL begrüßt nachdrückli

Neue Koalition sammelt Pluspunkte

Handel und Industrie zufrieden mit Verbraucherpolitik - Totalverbot von Unter-Einstandspreis-Verkäufen birgt Sprengstoff

Bonn, 17. November. Handel und Industrie gewinnen dem Koalitionsvertrag einmütig positive Seiten ab. Punkten können die künftigen Koalitionäre besonders auf dem Feld Verbraucherpolitik. Umstritten bleibt die überraschend festgezurrte Ankündigung eines To