Die Ära der Kalorienzähler

Die Lebensmittelindustrie forscht, publiziert, erzieht, erfindet und sponsort was das Zeug hält, um die Welt von ihren Anstrengungen für gesunde Ernährung zu überzeugen. Dabei macht sie den Bauch nur selten alleine fett. Von Jan Mende

"Für junge Celebrity-Titel ist noch Platz"

Chefredakteurin Patricia Riekel und Peter Levetzow, Geschäftsführer Burda People Group, über die Pläne für den People-Markt und "Amica"

Herr Levetzow, seit einem halben Jahr sind Sie Geschäftsführer der Burda People Group. Seitdem haben Sie sich besonders um "Amica" gekümmert, zum Beispiel eine Travel-Size-Variante eingeführt. Braucht das Heft die größte Aufmerksamkeit? Peter Levetzow: D

"Wir begrüßen die Initiative Seehofers"

Dr. Theo Spettmann, Präsident des BLL Lebensmittel Zeitung: Bundesminister Seehofer hat sein Eckpunktepapier "Gesunde Ernährung und Bewegung" vorgelegt. Was hält die Ernährungswirtschaft von seiner Analyse? Dr. Theo Spettmann: Der BLL begrüßt nachdrückli

SEMINARE · KONGRESSE · TAGUNGEN

Verschiedenes

BLL-Jahrestagung 2006 "Verbraucherpolitik heute - Herausforderungen in dieser Legislaturperiode". Programm: Hochkarätige Gastreder wie Horst Seehofer, Bundesminister für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz, Prof. Dr. Hans-Jürgen Papier, Präsi