Drei Farben erhitzen die Gemüter

Debatte um Nährwertkennzeichnung sorgt für Zwist zwischen Politik und Wirtschaft - Protokoll eines Sinneswandels

Frankfurt. Anfang des Jahres zeigt sich die Ernährungswirtschaft noch überzeugt, die Nährwert-Ampel sei außerhalb Großbritanniens nur eine Vision der Verbraucherschützer, keine ernsthafte Option der Politik. Doch es kommt anders. Die im britischen Hande

Seehofer fordert schärfere Kontrollen

Betrieb in Kaltenkirchen wird geschlossen - EU-Veterinäre zeigen Schwachstellen auf - Abschlußbericht Ende des Monats

p.k./Ho. Bonn/Frankfurt, 25. September. Nachdem EU-Inspekteure erhebliche Defizite bei der Fleischkontrolle in Deutschland ausgemacht hatten, wird ein Betrieb in Kaltenkirchen geschlossen. Bundesgesundheitsminister Horst Seehofer hat die Länderbehörden au

Lebensmittelrecht

Wie ein roter Faden zog sich die Berichterstattung über die Kennzeichnung von Gen-Lebensmitteln innerhalb der künftigen Novel-Food-Verordnung durch das Jahr 1996. Am Jahresende kam es zu einem Kennzeichnungskompromiß. Im Januar dieses Jahres sprach sich d