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    Lebensmittel Zeitung 47 vom 25.11.2005 Seite 036

    Journal

    Das riecht nach Ärger

    Die Lebensmittelüberwachung in Deutschland wird kritisiert wie lange nicht mehr. Vor dem Hintergrund des vierten Fleischskandals innerhalb eines Jahres bemängeln Politiker, Verbraucherschützer und Branchenverbände Ineffizienz der staatlichen Lebensmittelkontrollen. Die Industrie hofft auf einheitliche Standards. Doch das ist schwierig. Die Lebensmittelüberwachung ist Ländersache. Von Sabine Rössing

    [16445 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung Nr. 52 vom 23.12.1997 Seite 029

    Service Rückblick Frischware

    Fleisch

    2. Januar. Die EU- Landwirtschaftsminister haben ein EU-weites Verwendungsverbot für bestimmte Innereien von Rindern, Schafen und Ziegen im Zusammenhang mit BSE abgelehnt. 2. Januar. Zur Bekämpfung von BSE kündigt die britische Regierung ein Programm zu

    [16418 Zeichen] € 5,75