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    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 7 vom 16.02.2019 Seite 8

    Meinung

    Frohes Team, frohe Gäste

    Gastbeitrag Von Ilka Froböse, Beraterin, Coach und Trainerin für die Hotellerie und Gastronomie.

    Wir alle wissen: Die nächsten Jahre werden für so manches Hotel und Restaurant keine leichte Zeit. Ob sich die Konjunktur langfristig positiv entwickelt, ist ungewiss. Und sich verschärfende Rahmenbedingungen machen der Branche zu schaffen. Gleichzei

    [3108 Zeichen] € 5,75

    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 50 vom 16.12.2017 Seite 8

    Meinung

    Guter Service taugt als USP

    Gastbeitrag Von Ilka Froböse, Beraterin, Coach und Trainerin für die Hotellerie und Gastronomie.

    Wann haben Sie zum letzten Mal ein Restaurant frustriert verlassen, weil der Service unterirdisch war? Noch nicht so lange her? So wie Ihnen geht es vielen. Leider wird der Wohlfühlfaktor für die Gäste in Deutschland oft nicht genügend beachtet. Die

    [3289 Zeichen] € 5,75