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    Lebensmittel Zeitung 21 vom 28.05.2010 Seite 018

    Frischware

    Aalbesatz bleibt heikel

    Managementpläne laufen an - Fischbranche verunsichert

    Hamburg. Bundesministerin Ilse Aigner hat mit dem Aussetzen von 65000 Jungaalen den Startschuss für die Aal-Managementpläne gegeben. Die Fischindustrie zeigt sich unterdessen vom anhaltenden Widerstand des WWF verunsichert. Nach der Genehmigung der neun

    [3726 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 40 vom 02.10.2009 Seite 067

    Schwerpunkt Anuga

    BVL setzt "Nachhaltigkeit" auf die Agenda

    Sonderschau widmet sich dem Erhalt der Fischbestände und stellt "Food Hotel Neuwied" dem Fachpublikum vor

    Berlin. Der Bundesverband des Deutschen Lebensmittelhandels stellt seinen Anuga-Auftritt unter das Megathema "Nachhaltiges Handeln". Als Musterprojekt für die zahlreichen Initiativen der Branche steht die nachhaltige Fischerei im Vordergrund. Der Handel

    [3831 Zeichen] € 5,75