Neuordnung der gastgewerblichen Ausbildung

Dem Kind einen anderen Namen gegeben

Die Ausbildungsverordnung für das Gastgewerbe wurde zuletzt 1980 erneuert. Wenngleich nach 18 Jahren niemand im Dehoga-Bundesausschuß für Berufsbildung an der Notwendigkeit einer Modernisierung der Ausbildungsrichtlinien zweifeln kann, gibt es zu einzelne