Heidrun Krost
Überhitzte Kontrolldebatte
Die Krise ist omnipräsent. Seit knapp vier Wochen jagt ein vermeintlicher Lebensmittelskandal den nächsten. Nach Pferdefleisch, Bio-Eiern und einem Wochenende im Bann des Schimmelgiftes Aflatoxin jetzt erst einmal Entwarnung. Die Erkenntnis: Die Krise wa
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