Dreifach ausgezeichnet

Der Branchenevent des Jahres steht ins Haus: Wie stets am ersten Abend der Internorga wird am 9. März der Hamburger Foodservice Preis verliehen. Die Auszeichnung gilt in diesem Jahr drei unternehmerischen Engagements ganz unterschiedlicher Sphären ­ vom innovativen, international aufgestellten Event-Caterer über den unorthodoxen (TV-)Starkoch bis zur liebenswert italophilen Casual-Dining-Formel fürs breite Publikum. Die Winner 2012 heißen L'Osteria, Kofler & Kompanie und Tim Mälzer.

Berlin

Oase im Niemandsland

Ressort Berlin geht an neuem Standort und mit KP Kofler als Partner in die zweite Saison

BERLIN. Nach dem erfolgreichen Start im vergangenen Jahr geht das Ressort Berlin nun unter veränderten Vorzeichen in seine zweite Saison. Gestartet als Sommerlocation des bekannten Club-Restaurants Rodeo im Postfuhramt muss das Ressort nun nach dessen zw