KURZ NOTIERT

Pay what you want BERLIN. Zahl, was es dir wert war, heißt es derzeit im Andel’s Hotel Berlin für Neukunden aus dem Tagungs- und Eventgeschäft. Von Oktober bis Dezember können diese den Preis für ihr Tagungspaket selbst bestimmen. „In der Musikbra

Berlin

Berlin hat sie inspiriert

Jubiläum Seit 18 Jahren gibt es Kolja Kleebergs Restaurant Vau. Der Gastronom über Küche, Team und Kopfkino.

BERLIN. 18-Jähriges feiert Kolja Kleeberg mit seinem Restaurant Vau. Grund genug für den Meisterkoch, anlässlich der „Volljährigkeit“ ein positives Resümee aus seiner bisherigen Schaffensphase zu ziehen. Schließlich ist das Restaurant seit der Gründu

Berlin

Palazzo startet in neue Saison

BERLIN. Neuer Standort, neues Menü – und zwei alte Bekannte. Von 6. November 2014 bis 8. März 2015 läuft die achte Spielzeit des Kolja Kleeberg & Hans-Peter Wodarz Palazzo in Berlin. Aufgrund der Bauarbeiten am Humboldtufer macht der Spiegelpalast diesma

Berlin

Palazzo startet in neue Saison

BERLIN. Neuer Standort, neues Menü – und zwei alte Bekannte. Von 6. November 2014 bis 8. März 2015 läuft die achte Spielzeit des Kolja Kleeberg & Hans-Peter Wodarz Palazzo in Berlin. Aufgrund der Bauarbeiten am Humboldtufer macht der Spiegelpalast di

KURZ NOTIERT

Bester Nachwuchskoch BERLIN. Stefan Heidicke, Jungkoch aus dem Hilton Hotel Berlin, gewann den erstmals im Rahmen des Eat! Berlin-Feinschmeckerfestivals vergebenen Siegfried-Rockendorf-Preis für den besten Nachwuchskoch Berlins. Unter den fünf Finalis

KURZ NOTIERT

Bester Nachwuchskoch BERLIN. Stefan Heidicke, Jungkoch aus dem Hilton Hotel Berlin, gewann den erstmals im Rahmen des Eat! Berlin-Feinschmeckerfestivals vergebenen Siegfried-Rockendorf-Preis für den besten Nachwuchskoch Berlins. Unter den fünf Final

Ein Bulle für Kleeberg

BERLIN. Stolz schaut Kolja Kleeberg drein. Sein Berliner Restaurant Vau ziert ab sofort ein irischer Bulle. Die Bronze-Trophäe wurde dem Sternekoch von Judith Clinton von der halbstaatlichen Handelsagentur der irischen Landwirtschaft Bord Bia als Symbol

Ein Bulle für Kleeberg

BERLIN. Stolz schaut Kolja Kleeberg drein. Sein Berliner Restaurant Vau ziert ab sofort ein irischer Bulle. Die Bronze-Trophäe wurde dem Sternekoch von Judith Clinton von der halbstaatlichen Handelsagentur der irischen Landwirtschaft Bord Bia als Sym

Berlin

Neuer Küchenchef im Palazzo

Wechsel Kolja Kleeberg übernimmt Ruder für neue Spielzeit / Schmorgerichte statt Ente

Berlin. Der Erfinder des Restaurant-Theaters, Hans-Peter Wodarz, hat sich für sein Berliner Palazzo wieder einiges einfallen lassen. Nicht nur, dass die neue dreieinhalbstündige Show „Der Ball des Grafen“ mit Yevgeniy Voronin, dem Illusionisten und Las V

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Neuer Küchenchef im Palazzo

Wechsel Kolja Kleeberg übernimmt Ruder für neue Spielzeit / Schmorgerichte statt Ente

Berlin. Der Erfinder des Restaurant-Theaters, Hans-Peter Wodarz, hat sich für sein Berliner Palazzo wieder einiges einfallen lassen. Nicht nur, dass die neue dreieinhalbstündige Show „Der Ball des Grafen“ mit Yevgeniy Voronin, dem Illusionisten und L