Hamburg

Der Erfolg am Herd ist weiblich

Sieger und Platzierte: Großer Köche-Preis der Walter und Margarete Müller-Stiftung und VSR Service-Wettbewerb

HAMBURG. Sie bilden traditionell einen Höhepunkt und gleichzeitig den Schlusspunkt der Internorga: die Preisverleihungen im Wettbewerb um den Großen Preis der Köche und des VSR-Servicewettbewerbs am letzten Tag der Fachmesse. 30 Köchinnen und Köche s

Hamburg

Dirk Block geht fremd

Sohn des Block-House-Gründers will L’Osteria eröffnen

HAMBURG. Das Näschen für Business hat er vom Vater. Doch jetzt geht Dirk Block fremd. Der Sohn des Block-House-Gründers und Hoteliers Eugen Block und Mitglied im Aufsichtsrat der Holding eröffnet voraussichtlich im September die erste norddeutsche L’

Land und Leute

Leichte Küche & gute Absolventen

Taufrisch: Rekordbeteiligung bei der Freisprechung des DEHOGA Kiel in Neumünster: 187 Azubis haben in diesem Sommer in den sechs gastgewerblichen Berufen ihre Prüfung bestanden. Die Besten von links: Alexei Andronow (Systemgastronomie, McDonalds’s, B