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    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 9 vom 28.02.2015 Seite 21

    Regional und Lokal West

    Nordrhein-Westfalen

    Nelson Müller verlässt Wallberg

    ESSEN. Das Intermezzo von Spitzenkoch Nelson Müller (36) im Restaurant Wallberg in der Philharmonie Essen ist beendet. „Mein Konzept ließ sich hier nicht realisieren“, wird der Gastronom in der Lokalpresse zitiert. Auch sei es nicht gut, zu viele Eis

    [897 Zeichen] € 5,75

    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 09 vom 28.02.2015 Seite 021

    Regional und Lokal West

    Nordrhein-Westfalen

    Nelson Müller verlässt Wallberg

    ESSEN. Das Intermezzo von Spitzenkoch Nelson Müller (36) im Restaurant Wallberg in der Philharmonie Essen ist beendet. „Mein Konzept ließ sich hier nicht realisieren“, wird der Gastronom in der Lokalpresse zitiert. Auch sei es nicht gut, zu viele Eisen i

    [897 Zeichen] € 5,75

    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 19 vom 05.05.2012 Seite 25

    Regional und Lokal West

    Nordrhein-Westfalen

    Treff der Meisterköche

    Genussevent im Parkhaus Hügel mit sechs Top-Küchenchefs

    ESSEN. Wenn die fünf besten Küchenchefs Essens gemeinsam am Herd stehen und ein 5-Gänge-Menü zubereiten, ist das Premieren-Motto „Flug zu den Sternen“ mehr als berechtigt. Schauplatz der kulinarische Reise am 6. Mai ist das Parkhaus Hügel am Baldeney

    [1099 Zeichen] € 5,75