Wir lassen uns von der Anuga inspirieren und ordern gleich

Lebensmittel Zeitung: Wie bekommt man als Händler die Anuga in den Griff? Peter Simmel: Wir besuchen die Anuga seit Jahren und haben dementsprechende Erfahrung. Natürlich müssen wir uns als Team aufteilen, um viele Neuheiten zu entdecken. LZ: Wie groß is