Personalien

Hotellerie David Sparrow ist neuer Vice President Sales bei Kempinski. Der gebürtige Brite verfügt über mehr als 25 Jahre Erfahrung in verantwortlichen Verkaufspositionen. Sparrow arbeitete für die Crest Hotels, Hyatt und Jumeirah, wo er zuletzt D

Schlaglicht

Von der Seine an die Spree

Dem Waldorf Astoria Berlin ist mit der Verpflichtung von Starkoch Pierre Gagnaire (Foto) ein großer Coup gelungen. Jetzt hat der Meister, der in Paris als „Picasso der französischen Küche“ gilt, in Berlin seine Pläne für das neue Waldorf-Restaurant v

Berlin

Picasso der Kochkunst

Der 3-Sterne-Koch Pierre Gagnaire gibt im Waldorf Astoria eine Kostprobe seines Könnens

BERLIN. Das Luxushotel Waldorf Astoria wird erst im Frühjahr 2012 eröffnet. Persönlich vorgestellt hat sich jetzt in Berlin der französische Spitzenkoch Pierre Gagnaire, der insgesamt elf Michelin-Sterne sein eigen nennen darf und als „Picasso der fr

Berlin

Luxushotel-Chef setzt Bauhelm auf

Friedrich Niemann führt über die Baustelle des Waldorf Astoria in Berlin, das im Winter eröffnen soll / Kein Soft Opening

Berlin. Drei- bis viermal pro Woche setzt Direktor Friedrich Niemann den Bauhelm auf und streift sich die Reflektorweste über. Dann führt er die Gäste treppaus und treppab im Gebäudekomplex namens Zoofenster – über die wahrscheinlich meist besuchtest