Die Ära der Kalorienzähler

Die Lebensmittelindustrie forscht, publiziert, erzieht, erfindet und sponsort was das Zeug hält, um die Welt von ihren Anstrengungen für gesunde Ernährung zu überzeugen. Dabei macht sie den Bauch nur selten alleine fett. Von Jan Mende

Dickes Problem für die Branche

Das Thema Übergewicht beschäftigte die Ernährungsindustrie das ganze Jahr hindurch

Frankfurt, 29. Dezember. Kurz vor dem Jahreswechsel Ende 2003 gab Bundesverbraucherschutzministerin Renate Künast eins der beherrschenden Themen für das Jahr 2004 vor: Dicke Kinder. Schon seit Sommer 2003 war Künast mit Vertretern der Ernährungsindustri

Plattform kommt in Schwung

Große Übereinstimmung beim Gründungskongress "Ernährung und Bewegung" - 1000 Teilnehmer

Berlin, 30. September. Vor rund 1000 Teilnehmern aus allen gesellschaftlichen Bereichen haben acht Gründungsorganisationen in dieser Woche die Plattform für Ernährung und Bewegung e.V. ins Leben gerufen. Die federführende Verbraucherschutzministerin Renat

Schulterschluss mit Ministerin Künast

Plattform Ernährung und Bewegung gestartet - Teilnehmer signalisieren Engagement - Große gesellschaftliche Relevanz

Berlin, 30. September. Mit auffällig großem Lob bedachten die Gründungsmitglieder der Plattform Ernährung und Bewegung die Initiatorin, Ministerin Renate Künast. Einhellig lautete das Versprechen, dass den Vorsätzen Taten folgen. Seit Mitte dieser Woche