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    Lebensmittel Zeitung 36 vom 07.09.2001 Seite 046

    Journal Report Molkereiprodukte

    Schöne neue Mopro-Welt

    Vieles hat sich bei der Milch und den Milchprodukte verändert: Die Preise liegen heute bis zu einem Drittel höher als noch vor einem Jahr, das Trinkmilchangebot ist sehr viel differenzierter geworden, Premium und Bio sind gefragt wie nie zuvor und Regionalmarken scheinen im Windschatten dieses Booms ebenfalls wachsen zu können. Von Christoph Murmann

    [8348 Zeichen] Tooltip
    Verbraucherpreise für Milchprodukte - Umsatz in TDM

    Verbraucherpreise für Vollmilch - in DM/Liter
    € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 36 vom 07.09.2001 Seite 053

    Journal Report Molkereiprodukte

    Prüfsiegel auf schmalem Pfad

    Das Öko-Prüfzeichen will Ernährungsministerin Renate Künast noch in diesem Jahr einführen; ein zweites Qualitätssiegel für konventionell erzeugte Lebensmittel braucht mehr Zeit. Meldungen, wonach das zweite Vorhaben aufgegeben worden sei, hat das Minister

    [2970 Zeichen] € 5,75