QS bei Obst und Gemüse kommt zügig voran

Start bis Mitte des Jahres - Deutsche Erzeugerorganisationen geschlossen dabei - Rewe-Gruppe übt den Schulterschluss

Berlin, 12. Februar. "Das erste Obst und Gemüse mit QS-Prüfzeichen wird Mitte 2004 im Markt sein", das kündigte der Geschäftsführer QS Qualität und Sicherheit GmbH, Dr. Hermann Nienhoff, anlässlich der Fruit Logistica in Berlin an. Nach einem Jahr inten

Klasse statt Masse produzieren

VON BIRGIT WILL In den letzten Jahren hatten es mittelständische Unternehmen oft nicht leicht. Die Sortimente wurden immer stärker zentral zusammengestellt; da oftmals gleichzeitig die eigene Handelsmarke ausgebaut wurde, blieben viele regionale Anbiete