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    Neue Gastronomische Zeitschrift Nr. 01 vom 01.01.1998 Seite 038

    Gastronomie

    Frühstück in deutschen Hotels

    Die Vielfalt macht's

    Vollkornbrot und Müsli oder frische Croissants und Ei mit Räucherspeck, Earl-Grey-Tee oder Multivitaminsaft? Wie sieht das Frühstücksbuffet in deutschen Hotels aus, was servieren Hotelrestaurants als erste Mahlzeit des Tages? Wie kreativ sind sie dabei un

    [5522 Zeichen] € 3,80