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    gv praxis Nr. 03 vom 06.03.2015 Seite 062 bis 065

    Hamburg

    Die Nase im Wind

    Hamburg strotzt vor Selbstvertrauen. Wo die Wirtschaft derart floriert und die Tourismus-Branche Jahr für Jahr neue Rekordzahlen meldet, lassen sich Gastronomen gern vom Vorwärtsdrang anstecken. Selten gab es mehr Newcomer! Die besten zehn Konzepte im Porträt.

    [10867 Zeichen] € 5,75

    gv praxis 3 vom 06.03.2015 Seite 62,63,64,65

    Hamburg

    Die Nase im Wind

    Hamburg strotzt vor Selbstvertrauen. Wo die Wirtschaft derart floriert und die Tourismus-Branche Jahr für Jahr neue Rekordzahlen meldet, lassen sich Gastronomen gern vom Vorwärtsdrang anstecken. Selten gab es mehr Newcomer! Die besten zehn Konzepte im Porträt.

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