Teure neue Produkte

Milchindustrie kann Forschung jedoch nicht den Multis überlassen

Zeven, 23. November. Auch wenn derzeit keine bahnbrechende Innovation wie seinerzeit die probiotischen Milchprodukte in Sicht ist, spielen für die deutsche Milchwirtschaft neue Produkte eine zentrale Rolle. Zu den wichtigsten Aufgaben von Forschung und En