Transparenz immer wichtiger
Mehr Klarheit bei der Kennzeichnung von Lebensmitteln wünscht sich ein Großteil der Gemeinschaftsverpfleger. Vor allem Hinweise zu Zusatzstoffen und Allergenen sind den Küchenprofis wichtig. Doch dies ist nur ein Ergebnis des aktuellen GV-Barometers 2012.
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Interesse an neuen Produkten
Wichtige Kennzeichnungen
Wichtige Nachfragekriterien Foodprodukte
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