Gastro-Trend alkoholfreie Getränke

OHNE PROMILLE GENIESSEN

Alkoholreduzierte und alkoholfreie Getränke spielen im Außer-Haus-Markt eine zunehmende Rolle – auch wegen veränderter Nachfrage. Foodservice-Analystin Eliana Riera-McInnes von Mintel hat die wichtigsten Trends zusammengetragen.

Jarritos zielt auf Einzelhandel

Kultlimonade will auch deutsche Verbraucher gewinnen

Der meist verkaufte Softdrink Mexikos ist Jarritos schon lange. Über die Mexican Soda Company soll damit auch der deutsche Markt erschlossen werden.

Berentzen will wieder angreifen

Außendienst wird verdoppelt – Marketing-Budget verdreifacht – Private-Label-Geschäft mit Spirituosen soll wachsen

Mit einer neuen Konzernstrategie stellt sich Berentzen auf die schlechten wirtschaftlichen Rahmenbedingungen ein. CEO Oliver Schwegmann erläutert die Details.

Berentzen-Gewinn bricht ein

Die emsländische Berentzen-Gruppe hat ihren Umsatz in den ersten drei Quartalen trotz Konsumflaute steigern können. Wie der Hersteller von Spirituosen, Erfrischungsgetränken und Pressen für Frischsäfte mitteilte, stieg der Erlös um rund 6 Prozent auf

Strategiewechsel im Handelsmarkengeschäft

„Wir tauschen kein Geld mehr“

Berentzen-Chef Oliver Schwegmann über Trends, Strategiewechsel und unbehandelte Orangen.

Berentzen hält das Wachstumstempo

Umsatz steigt dank Preiserhöhungen im Halbjahr zweistellig – Geschäft mit alkoholfreien Getränken soll ausgebaut werden

Berentzen erzielt bei einigen Marken zweistellige Umsatzzuwächse, das Absatzplus bleibt jedoch deutlich dahinter. Die Limo-Marke Mio Mio soll das Geschäft ankurbeln.

Wodka beschwingt Schwarze & Schlichte

Traditioneller Kornhersteller greift im Aperitif-Segment an – Geschäft mit Erfrischungsgetränken soll ausgebaut werden

Mit dem Wodka Three Sixty verpasste sich der Korn-Hersteller Schwarze & Schlichte ein modernes Image. Die Schwäche ihrer Traditionsmarken konnten die Westfalen damit wettmachen.

BEVERAGE-TREND

MindfulDrinking

Getränke mit wenigen oder gar keinen Umdrehungen liegen im Trend – vor allem bei der Generation Z. Das hängt nicht nur mit dem gesteigerten Gesundheitsbewusstsein zusammen.

Deutschland wird nüchterner

von Mario Brück

0,0-Prozent-Bier, Wein und Sekt ohne Alkohol – all das ist längst etabliert. Jetzt sind die hochgeistigen Getränke an der Reihe. Noch ist das Segment für Gin, Wodka & Co. ohne Alkohol klein, sehr klein. Gerade mal von vier Millionen Euro auf gut 13 M

Berentzen hat einen guten Lauf

Die börsennotierte Berentzen-Gruppe ist aufgrund der hohen Nachfrage im vergangenen Jahr kräftig gewachsen. So konnte der Getränkehersteller den Umsatz um 19,2 Prozent auf 174,2 Mio. Euro steigern. Auch das Ergebnis vor Steuern (Ebit) stieg von 6,7 M