Rekordpreis für Schweinefleisch

Zu geringes Angebot in ganz Europa treibt die Börse – Schlachtunternehmen im Dilemma – Keine Erholung im 1. Halbjahr

Europäische Schlachtunternehmen müssen Höchstpreise für Schweine bezahlen. Die Margen rutschen dadurch tiefer in den roten Bereich. Eine Entspannung bis zur Grillsaison ist nicht in Sicht.

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Die Preisrallye geht weiter - VEZG-Schlachtschweinepreis in Euro/Kg Schlachtgewicht

€ 5,75

Hintergrund

Weniger Schweine geschlachtet

Kopenhagen. Auch in der dänischen Landwirtschaft hält der Konzentrationsprozess weiter an. Nach Informationen des dänischen Fachverbandes der Land- und Ernährungswirtschaft mit Sitz in Kopenhagen wirtschafteten 2012 in unserem Nachbarland knapp 40000 lan

Hintergrund

Weniger Schweine geschlachtet

Kopenhagen. Auch in der dänischen Landwirtschaft hält der Konzentrationsprozess weiter an. Nach Informationen des dänischen Fachverbandes der Land- und Ernährungswirtschaft mit Sitz in Kopenhagen wirtschafteten 2012 in unserem Nachbarland knapp 40000

Dänen wollen mit Premium punkten

Die dänischen Hersteller feilen an ihren Konzepten und setzen verstärkt auf Bio Dieter Heimig

Dänemark ist ein eher dünn besiedeltes Land. Rund 5,5 Mio. Menschen zählt die Statistik. Zum Vergleich: In den Niederlanden leben auf einer vergleichbaren Fläche mehr als 16 Mio. Bürger. Vor diesem Hintergrund verwundert es nicht, dass das Königreich im

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Exportschlager Schweinefleisch - Dänische Agrarexporte 2011

€ 5,75

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NEWS TICKER

Rückstände. Die Belastung von Obst und Gemüse mit Rückständen aus Pflanzenschutzmitteln geht zurück. Lediglich 2,6 Prozent aller Warenproben waren in Europa laut der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit EFSA zu beanstanden; im Vergleichszeitra

Wurst- und Fleischwaren

Den stärksten Anteil im österreichischen LEH haben Schweinefleisch mit rund 30 Prozent und Rindfleisch mit 13,5 Prozent, ermittelt die AMA. Der Verbrauch hat in beiden Segmenten in diesem Jahr im Vergleich zu 2009 um je 1 Prozent zugenommen. Mit rund 566

Nur Export sichert Wachstum

Fleischvermarkter auf Expansionskurs - Entwicklung in Russland schwer abzuschätzen - Meat Vision Conference

Frankfurt. Die deutschen und europäischen Fleischvermarkter müssen langfristig ihre Exportmärkte sichern. Die Entwicklung auf dem wichtigen Absatzmarkt Russland ist nur bedingt prognostizierbar. Auf der Meat Vision Conference anlässlich der Internationa

"Futter bereitet uns große Sorge"

Herr Nüssel, der weltweite Fleischkonsum wird deutlich zunehmen. Ist die deutsche Branche gut genug dafür aufgestellt, um daran teilzuhaben? Wir sind in der Fleischproduktion sehr gut aufgestellt. In Deutschland wachsen die Schweineproduktion und die Er

KURZ NOTIERT

Wiesbauer: Der österreichische Fleischwarenhersteller Wiesbauer investiert 12 Mio. Euro in den Ausbau seiner Produktionsstätte. Die Planungsarbeiten seien abgeschlossen, so das Unternehmen, das die derzeitige Nutzfläche in der Produktion damit um ein Dri