Metro krempelt den Vorstand um

Christiane Giesen wird Chief Operating Officer – Mit Guillaume Deruyter rückt ein Foodservice-Experte in den Vorstand – CEO blickt stärker auf Frankreich

Metro-Chef Steffen Greubel stellt den Vorstand des Großhandelskonzerns neu auf. Christiane Giesen bekommt viel operative Verantwortung. Mit Guillaume Deruyter zieht erstmals ein ausgewiesener Foodservice-Experte in das Gremium ein.

Greubel will Metro produktiver machen

Konzern schreibt im ersten Halbjahr Verlust – CEO sieht Fortschritte im Geschäft mit den Profi-Kunden

Das Ergebnis schwächelt, aber Metro-Chef Steffen Greubel sieht den Großhandelskonzern dennoch auf Kurs. Denn Metro kommt den Zielvorgaben im Belieferungsgeschäft näher. Jetzt geht es darum, zugleich die Ertragskraft zu verbessern.

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Das Belieferungsgeschäft wächst - Anteil Foodservice am Umsatz - Eigenmarken-Anteil am Umsatz

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Transgourmet stärkt den Vetrieb

Der zu Coop Schweiz gehörende Foodservice-Anbieter Transgourmet verstärkt seine Vertriebsaktivitäten in Deutschland. Das Unternehmen will den Kontakt zu seinen Lieferkunden verbessern und bündelt dafür sämtliche Kompetenzen unter der Marke Transgourm

Edeka Foodservice wächst schneller als Metro

Großhandelssparte der Edeka-Gruppe profitiert von ihrer Tochter Handelshof – Transgourmet legt ebenfalls stark zu

Nach einer Durststrecke kommt Edeka Foodservice sukzessive voran. Der Großhändler legt stärker als Marktführer Metro zu. Zustellprofi Transgourmet übertrifft aber währungsbereinigt beide Rivalen.

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Der Großhandel erholt sich - Umsatzentwicklung (netto) in Mrd. Euro

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FFS setzt auf Snacks

Der Fachgroßhändler hat das Snack-Time-Konzept etabliert

FFS Fresh Food Services erwirtschaftet fast die Hälfte des Umsatzes im Snack-Geschäft. Mit neuen Produkten will das Unternehmen für weitere Wachstumsimpulse sorgen.

Schwälbchen spürt stärkeren Aufwind

Nach der positiven Entwicklung im zurückliegenden Jahr blickt die Molkerei Schwälbchen auch auf die Geschäfte im laufenden Jahr optimistisch. „Ich bin zuversichtlich, dass wir das ansehnliche Niveau von 2023 halten können“, sagt Günter Berz-List, Vor

Metro büßt deutlich Ergebnis ein

Großhändler steigert Umsatz 2022/23 nur um 2,7 Prozent – Russland-Umsätze sinken

Metro verdient im Geschäftsjahr 2022/23 rund 15 Prozent weniger. Die Cyberattacke und das Russland-Geschäft belasten, doch schreibt der Großhändler nun schwarze Zahlen.

Transgourmet wächst stark über Zustellung

Foodservice-Händler legt 2023 um 10 Prozent im Inland zu – Profikunden greifen mehr zu Eigenmarken – Konzentrationsprozess in der Gastronomie

Der Zustellspezialist Transgourmet wächst schneller als Metro. Doch muss sich auch der Foodservice-Marktführer wegen der Mehrwertsteuererhöhung im Gastro-Geschäft auf Einbußen einstellen.

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Erlöse steigen wieder - Transgourmet Central and Eastern Europe – Umsatz in Mrd. CHF

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„Die Maut müssen alle zahlen“

Täglich frische Brötchen liefern – kaum einer traut sich das mehr zu. Lieken ist ausgestiegen. Die Rewe-Tochter Glocken Brot macht es für die Gruppe nur noch im Süden. Für Harry Brot gibt es trotz steigender Transportkosten, trotz Maut und CO₂-Abgabe keine Alternative dazu, sagt Geschäftsführer Frank Kleiner im Interview mit der LZ.

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HARRYS FRISCHDIENST - SÜDSTAR GLOCKENBROT

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Vom Lieferdienst zum Konzept-Partner

Der Lebensmittelgroßhandel hat in den vergangenen Dekaden einen beispiellosen Wandel erfahren. Eine Zeitreise.