Monday for Mehrwertsteuer

An diesem Montag im November wurde am Brandenburger Tor Gastro-Geschichte geschrieben: „Rettet die Vielfalt – die 7 muss bleiben“ hieß die Kernforderung einer Kundgebung der gesamten Branche – für die Entfristung der Mehrwertsteuer auf Speisen kamen

Klare Kante? Kluge Kante!

Ein Mann, ein Wort. Zwei Männer – zwei gegensätzliche Meinungen: Auf der einen Seite Guido Zöllick, Präsident des Dehoga-Bundesverbandes, auf der anderen Olaf Scholz, SPD-Grande, Vizekanzler und vor allem Finanzminister. Als solcher liebt er Steuerei

Dehoga Branchentag in Berlin

Um die Zukunft des Gastgewerbes in Deutschland drehte sich alles beim Dehoga-Branchentag Ende November in Berlin. Über 1000 Unternehmer und Entscheider aus Gastronomie, Hotellerie und Catering diskutierten mit den Spitzen der Bundespolitik über die a

Arbeitszeiten, Fachkräfte, Mehrwertsteuer

Drei große Herausforderungen für die Branche

Die Gastronomie-Branche leidet massiv unter der wenig flexiblen Arbeitszeitenregelung. Die tägliche Höchstarbeitszeit von regelmäßig acht, im Ausnahmefall maximal zehn Stunden sei nicht mehr zeitgemäß, sagt der Dehoga-Bundesverband und macht sich im