Meersalz mit Tradition

Die südbretonische Halbinsel Guérande ist der größte Produzent

Guérande, 30. August. Der Beruf des Salzgärtners, französisch "paludier" (abgeleitet vom lateinischen "palude" und meint eigentlich Sumpfgärtner) ist eine Passion und nicht jeder ist dafür geschaffen. So ist es eine Riesenchance, nach über tausend Jahren