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Die Vermarktung von lokalen und regionalen Produkten ist längst Alltag für die angelsächsischen LEH-Filialisten. Walmart, Waitrose und Tesco sind hier Trendsetter. Mike Dawson
Die Vermarktung von lokalen und regionalen Produkten ist längst Alltag für die angelsächsi- schen LEH-Filialisten. Walmart, Waitrose und Tesco sind hier Trendsetter. Mike Dawson
Der für naturnahe Lebensmittel bekannte US-Händler Whole Foods Market zieht in die britische Hauptstadt ein. Standort und Sortimentsgestaltung lassen jedoch Zweifel an der Dauer des Gastspiels aufkommen. Von Robert Clark*
Waitrose-Geschäftsführer Steve Esom zum Thema Qualität, Vertrauen und Transparenz in einem preisaggressiven Wettbewerbsumfeld.
Sir Stuart Hampson, Chairman des Londoner Handelskonzerns John Lewis, setzt im Warenhaus- und Supermarktgeschäft bewusst auf Wertschöpfung.
Feargal Quinn, geschäftsführender Inhaber des Dubliner Regionalfilialisten Superquinn Supermarkets Ltd., über seine Abwehrstrategien gegen Lidl und Aldi sowie den englischen Handelsriesen Tesco.