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    gv-praxis Nr. 06 vom 01.06.1995 Seite 073

    Unternehmen

    Steile Karriere

    Im Juli 1990 wurde die Hawitas Handels- und Service Gesellschaft mbH in Mannheim gegründet. Nach fünf Jahren meldet das Unternehmen auf seiner ersten Pressekonferenz einen Umsatz von 46,5 Mio.DM im letzten Jahr, das bisher das umsatzstärkste gewesen ist.

    [3734 Zeichen] € 5,75

    gv-praxis Nr. 05 vom 01.05.1995 Seite 074

    Special: Klinik + Heim

    Ganz schön mutig

    In deutschen Klinikküchen arbeitet die Crew gewöhnlich auch am Wochenende. Nicht so in der neuen Zentralküche des Uni-Klinikums Halle. Das Geheimnis: Erstmalig in Deutschland wurde für eine Klinik mit 1.450 Betten ein Cook- Chill-Konzept kompromißlos in d

    [10295 Zeichen] € 5,75