Edeka spürt Druck der Discounter

von Manfred Stockburger

In der Disziplin Flächenproduktivität sind die Discounter ungleich besser als die Vollsortimenter. Das ist die Basis ihres auf Effizienz getrimmten Geschäftsmodells. Jetzt ziehen Aldi, Lidl und Co. auch beim Durchschnittsbon davon. In den vergangenen

Schicksalstage im Biohandel

von Annette C. Müller

Es sind harte Zeiten für Biopioniere. Erst gerät Basic unter den Schutzschirm, nun soll der Händler verkauft werden. Interessenten gibt es mit Marktführer Dennree, der Migros-Tochter Tegut und Edeka bereits. Doch dürfte eine Übernahme und damit die S

Real wird zum Bekenntnis

von Jan Mende

„Es geht um Land und Beton oder Plattform und Clouds“– das Zitat ist von David Bosshart, dem Chef des Gottlieb Duttweiler Institute (GDI) in der Schweiz. Er hat es neulich beim internationalen Handelskongress am Zürichsee zum Besten gegeben. Besucher

Hans-Jürgen Schulz

Chancen im Filialgeschäft

Für diejenigen, die an den ungebremsten Siegeszug des E-Commerce auch im Lebensmittelgeschäft glauben, scheint es fast an Realitätsverweigerung zu grenzen, wenn man sieht, welche Gelder der LEH derzeit in seine Filialnetze investiert. Doch Händler wi

Bernd Biehl

Backe, backe Discountbrot

Während der Heilige Nikolaus für seine Geschenke und Leckereien dankbar gefeiert wird, jammert ein Teil seiner Schutzbefohlenen. Der Bischof aus Myra ist nämlich auch der Patron der Bäcker. Und denen kann die Lage rund um den Nikolaustag 2012 nicht g

Bernd Biehl

Backe, backe Discountbrot

Während der Heilige Nikolaus für seine Geschenke und Leckereien dankbar gefeiert wird, jammert ein Teil seiner Schutzbefohlenen. Der Bischof aus Myra ist nämlich auch der Patron der Bäcker. Und denen kann die Lage rund um den Nikolaustag 2012 nicht gefal

GERD HANKE

Gewinner mit Format

Am heutigen Freitag ehrt die Lebensmittel Zeitung Rewe mit dem Goldenen Zuckerhut. Unter der Ägide ihres französischen Vorstandschefs Alain Caparros hat der Kölner Genossenschaftskonzern eine Art " Kulturrevolution" durchlebt und dabei in den vergangenen

Annette C. Müller

Comeback der Supermärkte

Es geht also doch. Jahrelang hechelten die Supermärkte den Discountern hinterher. Vollsortimenter galten gemeinhin als Verlierer. Nun hat sich der Wind gedreht: Super- und Verbrauchermärkte ziehen den Billiganbietern davon. Vor allem Edeka und Rewe glänz

BERND BIEHL

Lang lebe der Discount

Die Botschaft hör ich wohl, allein mir fehlt der Glaube. Die Skepsis des Doktor Faustus ist angebracht. Manche Nachrichten sind trügerisch. So zum Beispiel die, dass der Discountmarktanteil am deutschen Lebensmittelmarkt erstmals seit Jahren zurückgegang

Tassilo Zimmermann

Nonfood sichert Marge

Das Nonfood-Geschäft in Deutschland befindet sich in einem umfassenden Strategie- und Strukturwandel. Er ist nicht durch die aktuelle Wirtschaftskrise ausgelöst worden, sondern hat schon vorher begonnen. Allerdings wirkt die Rezession wie ein Katalysator