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    Lebensmittel Zeitung 52 vom 29.12.2000 Seite 006

    Handel

    BSE schockt weiter

    Umsatzrückgänge - Falsche Etiketten - Rindfleisch adé?

    Frankfurt, 28. Dezember. Wegen BSE geht es weiter drunter und drüber. Fälschlicherweise als "rindfleischfrei" umetikettierte Wurstwaren tragen mit dazu bei, dass der Verbraucher in "höchstem Maße" verunsichert bleibt. Im Handel, wo permanent Krisenstäbe t

    [4285 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 46 vom 17.11.2000 Seite 001

    Frischware Handel

    Handel plant BSE-Tests

    Erste konkrete Vorhaben - Anfragen bei Test-Anbieter - Noch keine Einbußen bei Rindfleisch

    Frankfurt, 16. November. Im deutschen Handel klingeln die Alarmglocken. Die Diskussion um die Rinderseuche BSE verschärft sich, ausgehend von den Vorgängen in Frankreich, auch hierzulande. Einige Unternehmen erwägen, im Vorgriff auf staatliche Maßnahmen,

    [4320 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 37 vom 15.09.2000 Seite 022

    Frischware

    Nummernspiel erschwert Etikettierung

    Kennzeichnung von Rindfleisch erfordert vom Verkaufspersonal erhöhte Aufmerksamkeit - Neue Impulse für SB-Ware erwartet

    Frankfurt, 14. September. Die Umsetzung der seit 1. September geltenden Vorschriften zur Etikettierung von Rindfleisch bereitet dem Handel Probleme. Insbesondere die erforderliche Angabe der EG-Zulassungsnummern der Schlacht- und Zerlegebetriebe beim Flei

    [4106 Zeichen] € 5,75