Räucherware aus den Highlands

Kinloch. Mehr als 200 Fleischverarbeitende Betriebe listet der Einkaufführer der schottischen Nahrungsmittelindustrie auf. Einer davon, die Rannoch Smokery, schickt sich an, Räucherware am deutschen Markt zu platzieren. Bislang ist das Unternehmen in Deu

Öko-Fleisch - Wachstumsmarkt der Zukunft

Biopark e.V. vereinigt ca. 600 Landwirte und 150 000 Tiere - Marketing über Gesundheit

js. Rostock/Berlin, 2. März. Die Mitglieder des Ökologischen Anbauverbandes Biopark e.V., Karow, sehen optimistisch in die Zukunft. "Das Interesse der Verbraucher an Bio-Produkten steigt stark." konstatiert deren Vorsitzende, Prof. Dr. Heide-Dörte Matthes

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Musterknabe für Europas Biobauern

Beim biologischen Landbau hat Österreich weltweit die Spitzenposition inne

dd. Frankfurt, 3. Dezember. Fast 20000 Biobetriebe, einen Anteil von reichlich sieben Prozent an der gesamten landwirtschaftlich genutzten Fläche - Österreich kann sich mit einigem Fug und Recht als Umweltmusterland Europas präsentieren. Die Bedeutung der

Deftiges aus eigener Schlachtung

Marketing der Rainer Wagner GmbH baut auf Herkunft

ha. Arnstadt, 4. September. Deftige Thüringer Fleisch- und Wurstspezialitäten stehen nicht nur in ihrer Heimat hoch im Kurs. "Die Thüringer" Fleisch- und Wurstspezialitäten Rainer Wagner GmbH, die im vergangenen Jahr 80 Mio. DM Umsatz insbesondere mit ori