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    Lebensmittel Zeitung Nr. 47 vom 20.11.1998 Seite 073

    Länder Report Dänemark Käse

    Ökologische Käsespezialitäten

    Kirk A/S verbindet Handwerk mit moderner Technik

    ha. S½vind, 19. November. Die Kirk A/S in der S½vind Mejeri bei Horsens hat sich auf die Herstellung von ökologischem Käse spezialisiert. Unternehmenschef Mogens Kirk denkt beim Absatz von Frischkäse, Camembert und Brie nicht nur an den aufnahmebereiten

    [2512 Zeichen] € 5,75