Deutschland bleibt wichtigster Markt

Gesamtexportwert der Agrarwirtschaft in den Niederlanden steigt 2023 zum achten Mal in Folge auf jetzt 123,8 Mrd. Euro

Nach dem Rekordjahr 2022 sind die Ausfuhren von Agrargütern aus den Niederlanden nach Deutschland 2023 nur noch leicht gewachsen – und das vor allem aufgrund von Preissteigerungen bei Obst und Gemüse.

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EU dominiert - Export landwirtschaftlicher Güter

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Sabor Verde setzt auf Regenwasser

Avocados für Guacamole und Püree wachsen in Mexikos feuchter Region Michoacán

Mit nachhaltigen Convenience-Produkten will das niederländische Start-up Sabor Verde den europäischen Markt erobern.

Obst & Gemüse

Die mit Abstand wichtigsten Lieferländer für Obst und Gemüse, die in Deutschland verzehrt werden, sind Spanien und die Niederlande. Besonders auffällig ist das bei Gurken, hier stammen 83 Prozent der Importe aus diesen beiden Ländern. Insgesamt kamen

Obst- und Gemüseimporte nach Deutschland

Die deutschen Einfuhren von frischem Obst und Gemüse sind 2022 auf 8,2 Mio. t zurückgegangen – 10 Prozent weniger als in den beiden Vorjahren. Da die Preise im Durchschnitt aber deutlich höher waren als in den Vorjahren, blieb der Wert der Einfuhren

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Obst- und Gemüseimporte nach Deutschland

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Sunt Food verhindert Verschwendung

Startup nutzt aussortierte Bananen zur Produktion von Snacks sowie Pürées für die Industrie

Der Wunsch der Kunden, Lebensmittelabfälle unkompliziert zu vermeiden, macht die Backwaren von Sunt beliebt. Um noch mehr Früchte zu verwerten, will das Startup schnell wachsen.

Kompany will Effizienz und Produktivität steigern

Genossenschaft setzt auf bedarfsgerechten Anbau und tagesfrische Auslieferung von Gurken, Tomaten und Erdbeeren

Als einer der größten Gurkenproduzenten der Niederlande nutzt Kompany die Restströme des Unterglasanbaus für seine Kreislaufwirtschaft.

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O+G: Exporte im Wert von 13,1 Mrd . Euro - Angaben in Prozent

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Contronics bekämpft Food Waste

Luftbefeuchtung per Ultraschall hält Obst und Gemüse länger frisch

Nach dem flächendeckenden Einsatz bei Albert Heijn soll das Dry Misting-Verfahren nun auch verstärkt in deutschen Supermärkten für weniger Abfall sorgen.

Frische

„Abschriften sinken deutlich“

Manfred Gebauer setzt das Dry Misting-Verfahren in seinem Edeka-Markt in Göppingen ein. Der Kaufmann verzeichnet dank des Trockennebels rund 50 Prozent weniger Abschriften bei Gemüse und Salat.

Contronics verlängert die Haltbarkeit

Ultrasonic-Technologie sorgt mit künstlichem Nebel für weniger Ausschuss im Obst- und Gemüseregal

Sint-Oedenrode. Mit seiner Dry Mist-Technologie sagt Contronics dem Food Waste im Supermarkt den Kampf an. Die Inspiration dafür kommt aus der Natur.

Organisches Wachstum nach Investitionen

Staay Food Group Convenience- und Semi-Convenience-Sparten werden immer wichtiger – Heißer Sommer bringt leichtes Minus

Grubbenvorst. Gesunde Produkte, praktisch präsentiert. Mit dieser Strategie will Obst- und Gemüse-Vermarkter Staay in allen Kanälen weiter wachsen. EIn Drittel des Volumens geht nach Deutschland.