Nachgefragt

„Die Wirtschaft wird zu wenig beteiligt“

ERNÄHRUNGSPOLITIK

Die Tiefkühlwirtschaft blickt kritisch auf den Prozess zur Reduktion von Zucker, Salz und Fett. Enttäuschend sei die bisherige Bilanz Özdemirs.

Eiskalte Sonderangebote

Laut aktueller Konsum-Daten der GfK kaufen Verbraucher Tiefkühlprodukte verstärkt als Aktionsware. In den ersten sieben Monaten dieses Jahres kletterte ihr Anteil an den Haushaltsausgaben im Vergleich zum Vorjahreszeitraum auf über 20 Prozent. Bei d

Mehr Brezeln und Brot aus der Truhe

Deutsche greifen immer öfter zu Tiefkühl-Backwaren. Die in den Kühltruhen des Handels sichtbare Verbreiterung des Angebots spiegelt sich auch in aktuellen Analysen des Marktforschungsunternehmens Information Resources (IRI). So wuchs der Kategorieums

Tiefkühlprodukte im Corona-Boom

Im Hamster-Index der LZ waren TK-Produkte in der Corona-Anfangszeit des Öfteren mit zweistelligen Wochenzuwächsen vertreten. Auch sie haben deutlich von der Bevorratung der Haushalte im Lebensmitteleinzelhandel profitiert. Auf 9 Prozent prognostizier

Tiefkühlkost muss Jüngere überzeugen

Über die Hälfte der unter 40-Jährigen vermuten Zusatzstoffe in Tiefkühlkost. Sie denken dabei vor allem an Geschmacksverstärker und Konservierungsstoffe. Mehr als ein Viertel dieser Zielgruppe verbindet damit eine schlechte und ungesunde Ernährung. I

Noch mehr TK-Convience

Frankfurt. Mit dem Einstieg von Barilla in den Bereich Tiefkühlkost ist der Kampf um die heißbegehrten Truhenplätze noch etwas schärfer geworden. Mit seinem "Pasta Cup" wagt sich der weltweit größte Teigwarenhersteller auf das Eis, auf dem schon andere M

TKK-Erfolge dank Marken

Frankfurt, 10. März. Mit einem vielfältigen Angebot und immer neuen Produktkonzepten haben die Markenartikler das Trend-Sortiment TKK weiter voran gebracht. In nahezu allen Segmenten konnte der Lebensmitteleinzelhandel Umsatzzuwächse erwirtschaften. Allei