Fragebogen
Christian Ottenbacher
Direktor des Ringhotel und Restaurant Adler in Asperg
Welche gastronomische Leistung bewundern Sie am meisten?
Den Mut zu haben, sich selbstständig zu machen, mit all den Vorschriften und Finanzierungsschwierigkeiten, und ich bewundere, wenn ein kleiner Familienbetrieb aus eigener Kraft ständig gesund wäc
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