Auffallen, aber richtig!

Ende März tagte der Marketing.Award-Club in Frankfurt am Main. Preisträger und Nominierte diskutierten Strategien, Mut zur Provokation und die Chancen virtueller Shitstorms.

Blick auf Pioniere des Wandels

Das 31. Internationale Management- Forum für Gemeinschaftsgastronomie & Catering (IMF) – die Trendtage der Branche – gaben den über 230 Fach- und Führungskräften Orientierung. Geboten wurde an beiden Tagen ein Feuerwerk an fachlichen Insights. Eine Botschaft lautet: Innerhalb des Außer-Haus-Marktes sind die Betriebs- und Campusgastronomen die Pioniere des Wandels.

Smartes Kreativpotenzial

Die Jury hat entschieden: Der Marketing.Award 2020 geht an Eldora mit „Smart Eating“, die Allianz München mit „Eat Green 2.0“ und SV (Deutschland) mit der Erlebniswoche „Sing mein Gericht“.

Marketing.Award 2020 | Gemeinschaftsgastronomie

Auf die Ausschreibung zum diesjährigen Marketing.Award der Gemeinschaftsgastronomie erreichten die Redaktion der gv-praxis 40 bärenstarke Einsendungen aus allen Bereichen der Branche. Am Ende machten Eldora mit „Smart Eating“, die Allianz München mit

Gold

Für maximale Transparenz

Den 1. Preis in der Award-Kategorie „Aktion“ erhielt die multimediale Umsetzung der außergewöhnlichen Transparenz-Initiative im Studentenwerk Frankfurt am Main.

Silber

Urlaubsfeeling pur

Eine außergewöhnliche Idee mit aktuellem Bezug inszenierte Klüh Catering: „Endlich Urlaub!“. Kreuzfahrt-Klassiker der TUI Cruises hießen die Gäste im Restaurant willkommen „an Bord“.

Bronze

Aromen erweckt

Aramark ließ die Tradition der Fermentation wieder aufleben. Die Idee: spannende Gerichte mit besonders kleinem ökologischen Fußabdruck.

Gold

Vom Wert des Lebensmittels

Das Nachhaltigkeits-Konzept der Betriebsgastronomie von MAN Energy Solutions hat sich zum Leitbild des Unternehmens entwickelt. Lebensmittel erhalten ihren wahren Wert zurück. Höchste Anerkennung mit dem Gold-Award.

Silber

Der Koch für besseres Essen

Mit dem Kinder-Restaurant „Gusto Rigolo“ gewinnt Sodexo den Marketing.Award in Silber in der Kategorie Konzept.

Bronze

Gut fürs Gewissen

Mit „Good Food“ holte die KfW Bankengruppe den Marketing.Award in Bronze in der Kategorie Bestes Konzept.