Nordrhein-Westfalen

Perlhuhn statt Predigt

Der Anfangshype ums Glückundseligkeit hat sich gelegt – jetzt ist der Erfolg ehrlicher

BIELEFELD. Die Wellen, die die Eröffnung schlug, waren noch etwas höher als anderswo. Schließlich war das Bielefelder Glückundseligkeit Deutschlands erstes Restaurant in einer großen Kirche. Gut fünf Jahre ist das nun her – Zeit für eine Zwischenbila