Bio-Molkereien in der Zange

Preissetzung bei Aldi lässt Nachfrage nach Trinkmilch einknicken – Bioland will hohe Erzeugerpreise dauerhaft festschreiben

Die Milchindustrie sieht das Geschäft mit Bio-Milch doppelt bedroht. Wegen der historisch hohen Preise im Handel greifen viele Verbraucher derzeit wieder zu konventioneller Milch. Ein von Bioland geplanter fester Erzeugerpreis könnte dauerhaft die Wettbewerbsfähigkeit beeinträchtigen.

Immer mehr Bio

Öko-Fläche wächst – Weltleitmesse mit noch mehr Ausstellern

Nürnberg. Die Bio-Branche wächst sowohl auf dem Acker als auch auf dem Messegelände in Nürnberg immer weiter. Zur Biofach und zur Vivaness haben sich circa 3800 Aussteller präsentiert.

Biofach schafft mehr Platz für Aussteller

Zwei weitere Hallen – Über 50000 Besucher erwartet – Kongressschwerpunkt auf „Bio wirkt“ – Vivaness parallel in Halle 3C

Nürnberg. Die Biofach, Weltleitmesse für Bio-Lebensmittel, und die Vivaness, internationale Fachmesse für Naturkosmetik, starten vom 12. bis zum 15. Februar mit einem vergrößerten Angebot: Zwei weitere Hallen stehen in diesem Jahr für mehr Aussteller zur Verfügung.

Biofach redet über Verbandsware im LEH

Discounter und Vollsortimenter sorgen für Umsatzplus

Nürnberg. Die jüngsten Entwicklungen im Biomarkt mit der Einbindung der Verbandsware von Bioland bei Lidl und von Demeter bei Kaufland waren ein wichtiges Gesprächsthema auf der Biofach.

BIOFACH 2019

Biofach startet in spannenden Zeiten

Sortiment steht im Fokus des Handels – Neuheiten-Stand mit 600 Innovationen – Newcomer und Start-ups präsentieren sich

Nürnberg. Mitte kommender Woche öffnet die Biofach ihre Pforten. Die Messe kommt genau zum richtigen Zeitpunkt. Handel und Hersteller beschäftigen sich intensiv mit dem Sortiment.

Messe Biofach

Bio-Branche knackt Zehn-Milliarden-Hürde

LEH wächst in der Öko-Sparte stärker als der Fachhandel – Messe widmet sich den Herstellern der „Next Generation“

Nürnberg. Der LEH hängt den Öko-Fachhandel immer stärker in dessen ureigenem Kerngebiet ab. Rund 60 Prozent der Marktanteile haben der LEH und die Drogerien gemeinsam bei Bio bereits inne – Tendenz steigend.

Messe Biofach

Biofach widmet sich der „next Generation“

Branche wächst zweistellig – Messe um zwei Hallen erweitert – Ideen zur Weiterentwicklung der ökologischen Produktion

Nürnberg. Zum 29. Mal findet in diesem Jahr die Weltleitmesse der Öko-Branche statt. Themenschwerpunkt ist die „nächste Generation Bio“.

Messe Biofach

Druck auf Biomolkereien steigt

Unternehmen wollen Schwung aus 2016 ins neue Jahr retten – LEH-Vorstöße lassen Vorteil schwinden

Nürnberg. Entgegen des allgemeinen Branchentrends hat der Biomilchbereich 2016 stabil performt. Etwas getrübt wird die positive Stimmung indes durch die Vorstöße des LEH im Mopro-Segment.

Messe Biofach

„Markt und Messe sind auf Erfolgskurs“

Umsatz mit Bio-Lebensmitteln zweistellig im Plus – Biofach erwartet mehr als 48000 Besucher – Deutschland im Fokus

Nürnberg. Convenience, „Fein(e)-Kost“, die exotische Geschmacksrichtung Kokos, Superfood, Frei-von-Produkte und Regionalität gelten als die Trends der Biofach. Ebenfalls angesagt: Algen. Deutschland präsentiert sich als „Land des Jahres“.

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Entwicklung der Bio-Warenklassen nach Umsatz und Absatz

€ 5,75

Biofach sorgt für gute Auftragslage

Nürnberger Weltleitmesse für Ökoprodukte bestätigt den Wachstumskurs der Branche

Nürnberg. Hochzufrieden schlossen die Veranstalter der diesjährigen Biofach die Türen. 2544 Aussteller und 48000 Fachbesucher sorgten für regen Austausch und vielfache Geschäfte.