Molkereien in Verteidigungsstellung

Milchindustrie für 2002 nur mäßig optimistisch - Preise sollen trotz rückläufiger Rohmilchkosten nicht sinken - Stabile Inlandsnachfrage

Frankfurt, 3. Januar. Die "schwächeren Tendenzen" am Milchmarkt werden sich im kommenden Jahr fortsetzen und die Erzeugerpreise sich "nach unten nivellieren". Die Prognose des Milchindustrie-Verbandes für 2002 ist vorsichtig formuliert, und die Antworten

Fusionsfieber grassiert

Studie zeichnet Konzentration in der Milchindustrie nach

so. Frankfurt, 7. Oktober. Die Konzentration der deutschen Milchindustrie hat im vergangenen und im laufenden Jahr sprunghaft zugenommen. Die zehn größten Unternehmen der Branche stehen inzwischen für 47 Prozent des Gesamtumsatzes, die Top 50 nehmen 87 Pr

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Milch wird vorerst kaum teurer

mur. Frankfurt, 21. November. Nachdem kein Basisversorger in diesem Herbst den Mut zu einer Preiserhöhung aufbrachte, fällt auch die im ersten Quartal übliche Preisrunde der Privatmolkereien voraussichtlich aus. Einzig die Molkerei Müller hat zum Januar e

Mit Innovationen aus der Flaute

Wachstum mit Probiotika, Brotaufstrich und Kinderpudding - Nielsen- Halbjahresbilanz

LZ. Frankfurt, 19. September. Ohne die Belebung des Joghurtmarktes durch probiotische Produkte und die Einführung neuer Artikel wie Brotaufstriche auf Milchbasis und Kinder-Pudding wäre der Milchmarkt in diesem Jahr ohne Wachstum geblieben. Der Erfolg die

Riesen aus dem Norden

Top 50 der deutschen Molkereien - Acht Umsatzmilliardäre

mur. Frankfurt, 29. August. Die 10 größten der rund 300 deutschen Milchvermarkter haben einem Anteil am Branchenumsatz von 37 Prozent. Die größten 50 Unternehmen bewegen 76 Prozent des Marktvolumens. Das geht aus einer Studie der Fachzeitschrift "Deutsc

Weihenstephan setzt exklusiv auf Blau

Jüngster nationaler Anbieter - Staatliche Molkerei vor "vorsichtiger Privatisierung" / Von Christoph Murmann

Freising, 7. Dezember. Am Ende eines erfolgreichen Geschäftsjahres 1995 sieht sich die Staatliche Molkerei Weihenstephan GmbH als jüngster nationaler Markenartikler für Milchprodukte. Die Bayerische Landesregierung will noch vor Weihnachten über die Teilp