Im Ausland noch eine wahre Seltenheit

Schweizer Wein führt weiterhin ein Nischendasein - Eine Liberalisierung des Marktes könnte aber auch den Export ankurbeln

Bern, 9. Mai. Schweizer Wein ist eine Rarität. Zwar produzieren die Eidgenossen pro Jahr etwa 120 Mio. l, was bei einem ähnlich hohen Pro-Kopf-Verbrauch wie in Deutschland zumindest den eigenen Bedarf decken könnte, doch lässt sich der Durchschnittsschwei

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Die Weinbergregionen der Schweiz

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Schweizer trinken weniger Bier

thi. Bern, 6. Januar. Im Braujahr 1998/ 99 wurde in der Schweiz 1,5 Prozent weniger Bier verkauft als im Vorjahr, wie einem Bericht der "Schweizer Gastronomie" zu entnehmen ist. Der Bierkonsum pro Kopf sank um 1,1 Liter auf 58,8 Liter. In der Schweiz wurd