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    food service Nr. 02 vom 01.02.1998 Seite 054

    Marktforschung

    Gaumen goes global

    Haben Essen und Trinken viel mit unserem Lebensstil zu tun? Ja. Haben sich die Lebensstile in den letzten 10 Jahren entscheidend und in großem Maßstab verändert? Ja. Das Schlagwort der Globalisierung ist allgegenwärtig, wir leben zunehmend in einer durchm

    [24913 Zeichen] € 5,75