Short Cuts

HMSHost International (Autogrill-Konzern) betreibt seit 1. Dezember 17 Burger King-Restaurants von NS Stations im Netzwerk der niederländischen Eisenbahn. Der zehnjährige Vertrag hat einen Umsatz-Wert von rund 290 Mio. Euro. Neu ebenfalls: der Betrie

KOMPAKT

Historische Menüs in Kiel Im Hotel Kieler Kaufmann findet im Februar die Themenwoche „Historischer Kaufmann” statt. Küchenchef Mathias Apelt kocht drei Wochen lang Gerichte, die vor rund 50 Jahren berühmten Persönlichkeiten serviert wurden. In der ers

KOMPAKT

Historische Menüs in Kiel Im Hotel Kieler Kaufmann findet im Februar die Themenwoche „Historischer Kaufmann” statt. Küchenchef Mathias Apelt kocht drei Wochen lang Gerichte, die vor rund 50 Jahren berühmten Persönlichkeiten serviert wurden. In der

Short Cuts

KFC hat in den USA ein brötchenloses Sandwich eingeführt. Unter dem Motto 'Meat meets meat' sind dort, wo typischerweise bei einem Sandwich die Brötchen positioniert sind, zwei Geflügelfilets platziert. In der Mitte gibt's 2 Speck-stücke, 2 Scheiben Käse

Tops&Flops

Airport-Gastronomie Höhenflug: Die Gastro-Outlets im größten deutschen Airport machen gute Geschäfte: Der Umsatzzuwachs von Cafés, Bars und Restaurants im Frankfurter Flughafen betrug in den vergangenen vier Jahren beachtliche 50 Prozent. Werbung aufs Ha

Stauinfos an der Raststätte

Tank & Rast AG testet Verkehrsinformationssystem

biw. Bonn, 1. Oktober. Die Autobahn Tank & Rast AG, Bonn, testet seit kurzem an zehn ihrer Autobahnservice-Betriebe im Großraum Frankfurt das Verkehrsinformationssystem "Autobahn-Online". Dabei handelt es sich um Multimedia-Terminals, an denen Reisende