Rinder sind ein Naturschatz

Fleisch von Weidetieren soll in NRW professioneller vermarktet werden

Weiderinder versorgen Menschen mit hochwertigem Fleisch. Die Tiere pflegen zudem eine Kulturlandschaft und verursachen weniger Emissionen. In Nordrhein-Westfalen soll die Fleischvermarktung der Weidetierhaltung auf Naturschutzflächen unter der Marke „Naturschatz Rind“ professionalisiert werden.

Mit Siegel und Zertifikat

Zwei neue brandenburgische Qualitätszeichen für Lebensmittel

Mit neuen Qualitätsnachweisen will Brandenburg regionale Lebensmittel stärker in der Hauptstadtregion verankern. Nutzen sollen sie Landwirte und verarbeitenden Betriebe. Ziel ist eine verbesserte öffentliche Wahrnehmung der Produkte.

Sichtbare Stärkung des eigenen Potenzials

Brandenburg rückt Agrarprodukte und Lebensmittel in den Blickpunkt

Mit zwei neuen Qualitätszeichen stellt die Landesregierung die Lebensmittelwirtschaft in den Blickpunkt der Verbraucher. Ziel ist eine stärkere Verankerung im Handel und bei Großabnehmern.

Mischau plant neuen Marktauftritt

Der Wurst- und Fleischhersteller Mischau ist gut durch die Corona-Pandemie gekommen. Umsatzrückgänge im Bereich Großverbraucher konnten durch Wachstum im LEH aufgefangen werden. Das Berliner Familienunternehmen stellt über 100 Artikel nach traditione

Spreewaldverein

„Wir fördern den Wirtschaftskreislauf“

Frau Kossatz, der Spreewaldverein ist Zeichengeber der regionalen Dachmarke für den Wirtschaftsraum Spreewald. Wie viele Unternehmen nutzen das Gütesiegel Spreewald? Insgesamt dürfen über 1600 Artikel von 136 Unternehmen die Dachmarke Spreewald tr

„Österreichs Landwirtschaft ist krisenfest“

Agrarmarkt Austria (AMA) mit Sitz in Wien wurde im Zuge des EU-Beitritts Österreichs gegründet. Ihre Hauptaufgabe ist es, den Absatz landwirtschaftlicher Erzeugnisse zu fördern.

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Bio-Anteile nach Warengruppen

€ 5,75

Vielfalt sorgt für Nachhaltigkeit

Arge Heumilch plädiert für traditionelle Wirtschaftsweise – Studie bestätigt Almwiesen mehr Speicherkapazität für Kohlenstoff

Heumilchbäuerinnen und -bauern tragen mit ihrer traditionellen Wirtschaftsweise zum Schutz der Umwelt und dem Erhalt der Artenvielfalt bei. Zu diesem Ergebnis kommt eine Studie der Universität für Bodenkultur Wien.

„Wir haben ehrgeizige Ziele“

Welche Bedeutung hat die Lebensmittelwirtschaft für Bayern? Ganz klar eine sehr große. Denn unsere Lebensmittelwirtschaft ist nicht nur Bayerns Speisekammer, sondern ich möchte fast sagen die Feinkostküche Deutschlands. Wenn man die Gesamtumsätze,

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Milchverarbeitung ist größter Wirtschaftszweig - Produzierendes Gewerbe in Bayern 2020

€ 5,75

„Wir müssen sichtbarer werden“

Immer mehr Menschen greifen zu Lebensmitteln aus der Region. Wie schätzen Sie die Nachfrage in Nordrhein-Westfalen ein? Auch in Zeiten der Corona-Krise hat sich Regionalität wieder als starker Wirtschaftsfaktor bewiesen. 2020 haben sich 75 Prozent d

Einspruch gegen Patenterteilung

Mischau Interessengemeinschaft strebt nach EU-Siegel für Original Berliner Currywurst

Berlin. Die Berliner sind mächtig Stolz auf ihre Currywurst. Die Wurst ohne Darm sollte nur noch in Berlin hergestellt werden dürfen. So entschied das Deutsche Patent- und Markenamt. Dem widersprach jedoch ein Hersteller außerhalb Berlins.