Rindfleischmarkt vor Neuordnung

Brasilien setzt Exportoffensive Richtung EU fort - Irische Vermarkter besonders betroffen

Brüssel, 25. August. Am europäischen Rindfleischmarkt bahnt sich ein intensiver Umverteilungskampf an. Bei rückläufiger Produktion in der EU macht Brasilien immer mehr Boden gut. Brasilien setzt seine Exportoffensive auf dem europäischen Binnenmarkt fort

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Brasilien legt zu - Rindfleisch-Importe der EU

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Der Handel braucht starke Marken

Interbrew/Beck's verfügt über ein "wunderbar abgestuftes Portfolio" für unterschiedliche Felder

Bremen, 29. April. "Das Wesentliche für unsere Partner, egal auf welcher Seite sie stehen, ist es, Marken zu haben, die wachsen und erfolgreich sind. Der Handel braucht starke Marken, Marken die sich drehen." Erklärt Andreas Hilger, Vice President Global

Importe belasten Geflügelbranche

Branchenverband beklagt Probleme durch hohe Einfuhren der EU

Frankfurt, 17. Oktober. Gegen die verstärkten Geflügelfleischimporte in die Europäische Union ist ein maßgeblicher Branchenverband in Stellung gegangen. Die Vereinigung der Geflügelschlachtereien und des Geflügelimport- und Exporthandels der Europäische

"Wir müssen uns am Verbraucher orientieren"

Die Qualität und Sicherheit GmbH QS hat am 12. März verbindlich die Kriterien festgelegt, die bei der Erzeugung von Fleisch-und Wurstwaren auf allen Stufen von Stall bis in den Handel zu erfüllen sind. Bis zuletzt gab es strittige Punkte. Die Expertenrunde, die auf Einladung der Lebensmittel Zeitung am 15. Februar in Frankfurt zusammentraf, diskutierte über die wichtigsten QS-Kriterien. Während der Verzicht auf den Einsatz von Seperatorenfleisch festgelegt werden konnte, ist dagegen ein Verwendungsverbot von gentechnisch veränderten Futtermitteln bislang nicht als Kriterium aufgenommen worden.

"Risiken minimieren"

Carrefour-Chef Bernard: Sorgen der Verbraucher ernst nehmen

Frankfurt, 18. Oktober. Mit Blick auf das schwindende Vertrauen der Verbraucher in die Sicherheit von Lebensmitteln empfiehlt Carrefour-Chef Daniel Bernard der Branche, verstärkt über die Reduzierung von Risiken im Umfang mit Nahrungsmitteln nachzudenken.

Qualität aus Tüte und Packung

Jede Marke wirbt mit der besonderen Qualität ihrer Produkte. Was aber bedeutet Qualität für die Großen der Lebensmittelindustrie? Ein Blick hinter die Kulissen von Dr. Oetker, Nestlé und Unilever Bestfoods.Von Dagmar Rees

Auf den EU-Markt angewiesen

Europa ist nach den USA für Chile die wichtigste Region für den Obst-Export. Chilenische Weine kommen vor allem in Deutschland sehr gut voran. Die Zukunft der Handelsbeziehungen hängt aber auch von neuen Wirtschaftsabkommen mit der EU ab. Von Ralf Bender

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Chilenische Obstexporte - 1. Sept. 2000 - 15. April 2001 (in Tonnen)

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SGF unterstützt EU-Anwärter

Frankfurt, 30. November. Die Schutzgemeinschaft der Fruchtsaft-Industrie e.V. (SGF), Nieder-Olm, hat dieser Tage zusammen mit einigen "namhaften" Fruchtsaftherstellern und Rohwarenlieferanten eine "Qualitätsinitiative Süd- und Osteuropa" gegründet. Ziel i

Carrefour-Fleisch für Gen-Skeptiker

Tiere erhalten nur Futter ohne gentechnisch verändertes Soja

AgE./Ho. Frankfurt, 9. März. Die französische Handelskette Carrefour wird künftig Schweinefleisch und Geflügelprodukte von Tieren anbieten, die nachweislich mit Soja ohne gentechnisch veränderte Organismen (GVO) gefüttert wurden. Den erforderlichen Rohs

Deutsche Qualität geschätzt

Verbraucher geben Produkten aus Deutschland beste Noten

FRANKFURT Produkte aus Japan, Deutschland und den USA haben für den Verbraucher den qualitativ höchsten Stellenwert. Über ein Drittel der Befragten äußern sich positiv über deutsche Waren. In den Augen der Verbraucher sind Produkte aus Japan, Deutschlan